Restaurant du Grand Hôtel

Chef de cuisine : Paul Chau

Dans les belles salles historiques du Grand Hôtel*** donnant sur de lumineux jardins d’hiver, le Café Casals, propose une cuisine généreuse et savoureuse aux accents catalans, la Cuisine d’Appétit® imaginée par Michel Guérard. Cette table joyeuse fait la part belle aux jolis classiques, délicatement réinterprétés : La Cantine de Foie Gras Mi- Cuit Maison à la Feuille de Figuier, Petite Lotte de Mer Rôtie au Beurre d’Agrumes, la Belle Tarte Fine aux Abricots du Roussillon. CAFE CASALS Tables et Auberges de France Label Qualité Tourisme Label Qualité Sud de France … Dates d’ouverture : Du 27 mars au 05 décembre 2017 Fermé le dimanche